МУСС С МАННОЙ КРУПОЙ
Ингредиенты: 1 стакан фруктового пюре или сока, 1 стак. сахара, 2.5 стакана воды, 3 стол. ложки манной крупы - это для 5-6 стаканов мусса.
View ArticleМУСС-МОРОЖЕНОЕ "АНЮТА"
Время приготовления: 20 мин + 20 мин Ингредиенты: 0, 5 л жирных сливок 1 яйцо 0, 5 ст. + по вкусу сахар 14 грамм желатина 1 ст. л. какао 1 ванильный сахар ром по вкусу лимон, тертый шоколад
View ArticleШОКОЛАДНЫЙ МУСС С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты: На 4 порции: 110 гр темного шоколада 4 яйца, разделить желтки и белки 1 апельсин, цедра плюс немного сока
View ArticleСуфле с ванильным соусом
400 г клубники, 100 г искусственного подсластителя, 8 г желатина, 3 стол. ложки белого вина, 400 мл сливок, 300 мл молока, 3 желтка, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стол. ложка крахмала.
View ArticleТворожный десерт с клубникой
творог и сливки в равном количестве клубника сахарная пудра сладкое рассыпчатое печенье мята, орехи (для украшения)
View ArticleСливовый мусс
750 гр. спелых слив 1/8 литра красного вина 1/8 литра воды 5 ст. ложек сахара щепотка корицы 1 маленький кусочек лимонной цедры 2 ст.л. крахмала
View ArticleШоколадный мусс под вишневым сиропом
3 чашки вишни без косточек 1/2 чашки вишневого джема (варенья) 1/3-1/2 чашки вишневого сока 2 ч.л. крахмала 1 1/4 чашки жирных сливок 1/8 ч.л. с горкой корицы 100 г горького шоколада
View Article
